太阳岛新绘景观路,“一路芳心”被点赞
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在赵岗镇永业家庭(jiātíng)农场,农机手驾驶气吸式精量播种机播种玉米。 杨恒战摄(人民(rénmín)视觉)
在长玉村,飞防手操作无人机开展植保作业。 洪善俊摄(人民(rénmín)视觉(shìjué))
在向阳村(cūn),电动全开启式大棚连绵成片。
王 卓摄(人民视觉(shìjué))
在向阳(xiàngyáng)村,电动全(quán)开启式大棚连绵成片。 王 卓摄(人民视觉)
在柏桥村田头小站,工作人员对(duì)荔枝鲜果(xiānguǒ)进行分选分装。 丘立贺摄(人民视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成(chéng)了首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新,从深入推进粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物(shíwù)资源,田间地头的忙碌(mánglù)场景,折射出农业(nóngyè)新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚,因地制宜发展农业新质生产力(shēngchǎnlì)。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化(qiánghuà)科技创新、加强技术推广(jìshùtuīguǎng)、优化供给体系的有益实践(shíjiàn),记录科技兴农富农的生动故事。
在河南封丘县田间(tiánjiān),500多亩麦一天收完
先进农机联合夏收夏种同步(tóngbù)
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县(fēngqiūxiàn)赵岗镇永业家庭(jiātíng)农场负责人吕耕珍却一点儿也不慌张。
拨开沉甸甸的(de)麦穗(màisuì),吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带着(zhe)绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割,籽粒更饱满。”
春争日(rì)、夏争时,农时会不会给耽误了?“老把式”有底气,用上(shàng)趁手的农机,卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这几天(jǐtiān),吕耕珍的500多亩麦田正式开镰。收割机(shōugējī)、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙(yītiáolóng)作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就拿(ná)今年新买的气吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过(chāoguò)1厘米,能保证苗齐、苗匀、苗壮(miáozhuàng)。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚(wǎn),收获和播种几乎同时结束(jiéshù)。第二天(dìèrtiān)一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小麦面积达到101.5万亩(wànmǔ),麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能(néng)不能使上大农机?
“订单(dān)”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完(shōuwán)最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家”平台的派(pài)单。
“田管家”平台是县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用(yìngyòng)平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施(jīchǔshèshī)管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道(qúdào)。农户(nónghù)点开小程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手前来(qiánlái)收麦。
农机(nóngjī)和地块(dìkuài),实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是(shì)“田管家”平台的派单。“还记得6月2日那天(nàtiān),天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少(bùshǎo)农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调(xiétiáo)志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田管家”平台智能化(zhìnénghuà)派单,县里累计调度联合收割机100台次(táicì)。
智能农机(nóngjī)搭配精准调度服务(fúwù),让封丘县的“三夏”忙中有序。在农机购置(gòuzhì)补贴政策引导下,全县大型、智能、绿色(lǜsè)农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油(liángyóu)作物大面积单产提升提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着(zhe)哩。”作为县里的特聘农技员(nóngjìyuán),吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市(déyángshì)“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种(zhǒng)”种出“省心田”
6月(yuè)的(de)川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声(shēng),插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是(shì)‘省心田’,也(yě)是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂上感慨。
这份“省心”,要从(cóng)一粒(yīlì)小小的(de)种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人(rén),也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优2115”来自成都丰乐(fēnglè)种业的精心选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南(xīnán)试验站建在(jiànzài)了长玉村。
走进占地30亩的(de)试验田,就(jiù)像走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术员刘玲和同事们每天(měitiān)像“考官”一样,用分子标记等(děng)技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量潜力。
“我们的(de)目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释(jiěshì),比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田(shìyàntián)的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个(gè)品质更优、产量更高且通过审定的水稻(shuǐdào)新品种。”
种好新(xīn)品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起,气象服务群里的高温预警弹出(chū),“看来(kànlái)下午要升温,水管再开大点,给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能自动气象站、农田小气候(xiǎoqìhòu)站等(děng)分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效(yǒuxiào)辐射等数据(shùjù),以分钟级的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍,全区建有3个(gè)区域监测站(jiāncèzhàn)和12个基层测报点,45名(míng)监测员下沉一线。“过去是见了虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好(hǎo)也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路(xiāolù)不用操心。”黄贵龙说。罗江区推广“公司+农户(nónghù)”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化(jīxièhuà)插秧,到智能化管护(guǎnhù)、订单化收购,一条涵盖产(chǎn)前、产中、产后的水稻产业链正在形成,给种粮的乡亲们带来(dàilái)更多增值收益。
在吉林靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航
智慧(zhìhuì)设备赋能 科技小院把脉
本报记者(běnbàojìzhě)郑智文邓剑洋
收到“注意防范暴雨(bàoyǔ)”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村(cūn)第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚(dàpéng)更智能(zhìnéng),蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋(yīdòngdòng)电动全开启式大棚说,“大棚加装了电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化(yītǐhuà)设备,精准滴灌(dīguàn)。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养(yíngyǎng),每亩(mǔ)产量(chǎnliàng)能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地(fùdì),土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区(chǎnqū)。从最初(zuìchū)310亩到如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家吴林和向阳村村民(cūnmín)陈景秀蹲在蓝莓树丛(shùcóng)中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把(bǎ)蓝莓果(guǒ)用作加工原料,怎么管护?”陈景秀问道。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓(lánméi)树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长(shēngzhǎng)枝和过密枝,给(gěi)果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片黄叶问,“这(zhè)是啥原因呢?是不是得病(débìng)了?”
“土壤酸度不够(bùgòu)。”吴林说,“抓紧补点酸性物质(wùzhì),但要控制好用量。”
新(xīn)技术种出好果子。在(zài)靖宇蓝莓科技(kējì)小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助(bāngzhù)当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士(shuòshì)研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓产业步入发展快车道。目前(mùqián)靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售于一体的(de)蓝莓全产业链条(tiáo),带动3000多户农户、万人以上参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步(jìnyíbù)做大(zuòdà)种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民(fùmín)的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站,预冷处理延长荔枝(lìzhī)保鲜期3天
住进“田间冰箱”鲜味直达舌尖(shéjiān)
本报记者洪秋婷李晓晴(lǐxiǎoqíng)
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村(cūn),连绵的荔枝林深处有一座座田头小站,这里藏着荔枝从(cóng)采摘到(dào)运输的“保鲜”密码。
说起田头(tiántóu)小站(xiǎozhàn)(xiǎozhàn),柏桥村荔枝种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜,复购率(lǜ)也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积(miànjī)250平方米,单次可存放荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递站。有的(de)田头小站配备(pèibèi)冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右,枝叶上带着露水的新鲜荔枝(lìzhī)采摘入筐,进入室温保持在10摄氏度的田头小站,经过预冷处理、分类、打包(dǎbāo)等(děng),等待发售。
中午12点,冷链物流(wùliú)车来到田头小站(xiǎozhàn),一部分荔枝装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍(jièshào),茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从(cóng)源头解决了(le)农产品冷链物流(wùliú)“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝,“一日而色变(érsèbiàn),二日而香变(xiāngbiàn),三日而味变,四五日外,色香味尽去矣(yǐ)”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果(hǎoguǒ)率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝(lìzhī)形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜(bǎoxiān)技术。”广东省(guǎngdōngshěng)农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室主任(zhǔrèn)余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻(jiědòng)后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝(lìzhī)销售半径。荔枝住进“田间冰箱(bīngxiāng)”,乘坐(chéngzuò)冷链物流车,24小时内能走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区(dōngběidìqū)的商超货架。全国首个特色(tèsè)水果技贸评议基地在茂名落地,今年新增出口国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作(hézuò),致力攻克保鲜技术,深入实施“荔枝之乡”提升(tíshēng)行动,促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更久(xiāngèngjiǔ)、鲜更远。
《 人民日报 》( 2025年06月(yuè)20日 18 版)


在赵岗镇永业家庭(jiātíng)农场,农机手驾驶气吸式精量播种机播种玉米。 杨恒战摄(人民(rénmín)视觉)

在长玉村,飞防手操作无人机开展植保作业。 洪善俊摄(人民(rénmín)视觉(shìjué))

在向阳村(cūn),电动全开启式大棚连绵成片。
王 卓摄(人民视觉(shìjué))
在向阳(xiàngyáng)村,电动全(quán)开启式大棚连绵成片。 王 卓摄(人民视觉)

在柏桥村田头小站,工作人员对(duì)荔枝鲜果(xiānguǒ)进行分选分装。 丘立贺摄(人民视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成(chéng)了首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新,从深入推进粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物(shíwù)资源,田间地头的忙碌(mánglù)场景,折射出农业(nóngyè)新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚,因地制宜发展农业新质生产力(shēngchǎnlì)。”“三夏”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化(qiánghuà)科技创新、加强技术推广(jìshùtuīguǎng)、优化供给体系的有益实践(shíjiàn),记录科技兴农富农的生动故事。
在河南封丘县田间(tiánjiān),500多亩麦一天收完
先进农机联合夏收夏种同步(tóngbù)
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县(fēngqiūxiàn)赵岗镇永业家庭(jiātíng)农场负责人吕耕珍却一点儿也不慌张。
拨开沉甸甸的(de)麦穗(màisuì),吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带着(zhe)绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割,籽粒更饱满。”
春争日(rì)、夏争时,农时会不会给耽误了?“老把式”有底气,用上(shàng)趁手的农机,卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这几天(jǐtiān),吕耕珍的500多亩麦田正式开镰。收割机(shōugējī)、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙(yītiáolóng)作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就拿(ná)今年新买的气吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过(chāoguò)1厘米,能保证苗齐、苗匀、苗壮(miáozhuàng)。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚(wǎn),收获和播种几乎同时结束(jiéshù)。第二天(dìèrtiān)一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年小麦面积达到101.5万亩(wànmǔ),麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能(néng)不能使上大农机?
“订单(dān)”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完(shōuwán)最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家”平台的派(pài)单。
“田管家”平台是县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用(yìngyòng)平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施(jīchǔshèshī)管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道(qúdào)。农户(nónghù)点开小程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手前来(qiánlái)收麦。
农机(nóngjī)和地块(dìkuài),实现了点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是(shì)“田管家”平台的派单。“还记得6月2日那天(nàtiān),天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少(bùshǎo)农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调(xiétiáo)志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田管家”平台智能化(zhìnénghuà)派单,县里累计调度联合收割机100台次(táicì)。
智能农机(nóngjī)搭配精准调度服务(fúwù),让封丘县的“三夏”忙中有序。在农机购置(gòuzhì)补贴政策引导下,全县大型、智能、绿色(lǜsè)农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油(liángyóu)作物大面积单产提升提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着(zhe)哩。”作为县里的特聘农技员(nóngjìyuán),吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市(déyángshì)“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种(zhǒng)”种出“省心田”
6月(yuè)的(de)川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声(shēng),插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是(shì)‘省心田’,也(yě)是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂上感慨。
这份“省心”,要从(cóng)一粒(yīlì)小小的(de)种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人(rén),也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优2115”来自成都丰乐(fēnglè)种业的精心选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南(xīnán)试验站建在(jiànzài)了长玉村。
走进占地30亩的(de)试验田,就(jiù)像走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术员刘玲和同事们每天(měitiān)像“考官”一样,用分子标记等(děng)技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量潜力。
“我们的(de)目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释(jiěshì),比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田(shìyàntián)的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个(gè)品质更优、产量更高且通过审定的水稻(shuǐdào)新品种。”
种好新(xīn)品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起,气象服务群里的高温预警弹出(chū),“看来(kànlái)下午要升温,水管再开大点,给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能自动气象站、农田小气候(xiǎoqìhòu)站等(děng)分布田间。区气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效(yǒuxiào)辐射等数据(shùjù),以分钟级的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍,全区建有3个(gè)区域监测站(jiāncèzhàn)和12个基层测报点,45名(míng)监测员下沉一线。“过去是见了虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好(hǎo)也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路(xiāolù)不用操心。”黄贵龙说。罗江区推广“公司+农户(nónghù)”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化(jīxièhuà)插秧,到智能化管护(guǎnhù)、订单化收购,一条涵盖产(chǎn)前、产中、产后的水稻产业链正在形成,给种粮的乡亲们带来(dàilái)更多增值收益。
在吉林靖宇县(jìngyǔxiàn)蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航
智慧(zhìhuì)设备赋能 科技小院把脉
本报记者(běnbàojìzhě)郑智文邓剑洋
收到“注意防范暴雨(bàoyǔ)”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村(cūn)第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚(dàpéng)更智能(zhìnéng),蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋(yīdòngdòng)电动全开启式大棚说,“大棚加装了电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化(yītǐhuà)设备,精准滴灌(dīguàn)。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养(yíngyǎng),每亩(mǔ)产量(chǎnliàng)能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地(fùdì),土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区(chǎnqū)。从最初(zuìchū)310亩到如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家吴林和向阳村村民(cūnmín)陈景秀蹲在蓝莓树丛(shùcóng)中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把(bǎ)蓝莓果(guǒ)用作加工原料,怎么管护?”陈景秀问道。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓(lánméi)树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长(shēngzhǎng)枝和过密枝,给(gěi)果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片黄叶问,“这(zhè)是啥原因呢?是不是得病(débìng)了?”
“土壤酸度不够(bùgòu)。”吴林说,“抓紧补点酸性物质(wùzhì),但要控制好用量。”
新(xīn)技术种出好果子。在(zài)靖宇蓝莓科技(kējì)小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助(bāngzhù)当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士(shuòshì)研究生鲁春泽说,近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓产业步入发展快车道。目前(mùqián)靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流、销售于一体的(de)蓝莓全产业链条(tiáo),带动3000多户农户、万人以上参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步(jìnyíbù)做大(zuòdà)种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民(fùmín)的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站,预冷处理延长荔枝(lìzhī)保鲜期3天
住进“田间冰箱”鲜味直达舌尖(shéjiān)
本报记者洪秋婷李晓晴(lǐxiǎoqíng)
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村(cūn),连绵的荔枝林深处有一座座田头小站,这里藏着荔枝从(cóng)采摘到(dào)运输的“保鲜”密码。
说起田头(tiántóu)小站(xiǎozhàn)(xiǎozhàn),柏桥村荔枝种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜,复购率(lǜ)也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积(miànjī)250平方米,单次可存放荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递站。有的(de)田头小站配备(pèibèi)冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右,枝叶上带着露水的新鲜荔枝(lìzhī)采摘入筐,进入室温保持在10摄氏度的田头小站,经过预冷处理、分类、打包(dǎbāo)等(děng),等待发售。
中午12点,冷链物流(wùliú)车来到田头小站(xiǎozhàn),一部分荔枝装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍(jièshào),茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从(cóng)源头解决了(le)农产品冷链物流(wùliú)“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝,“一日而色变(érsèbiàn),二日而香变(xiāngbiàn),三日而味变,四五日外,色香味尽去矣(yǐ)”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果(hǎoguǒ)率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝(lìzhī)形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠保鲜(bǎoxiān)技术。”广东省(guǎngdōngshěng)农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室主任(zhǔrèn)余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻(jiědòng)后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝(lìzhī)销售半径。荔枝住进“田间冰箱(bīngxiāng)”,乘坐(chéngzuò)冷链物流车,24小时内能走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区(dōngběidìqū)的商超货架。全国首个特色(tèsè)水果技贸评议基地在茂名落地,今年新增出口国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作(hézuò),致力攻克保鲜技术,深入实施“荔枝之乡”提升(tíshēng)行动,促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更久(xiāngèngjiǔ)、鲜更远。
《 人民日报 》( 2025年06月(yuè)20日 18 版)

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